2.3 - Organ Utama Transpirasi

Konsep Transpirasi

• Transpirasi ialah satu proses kehilangan air dalam bentuk wap air dari tisu tumbuhan (terutamanya daun) ke atmosfera secara penyejatan melalui stoma (merangkumi 90% daripada kehilangan air).

• Keperluan Transpirasi:

  • Menghasilkan daya tarikan transpirasi yang menarik air dan garam mineral terlarut dari akar ke daun melalui salur xilem.
  • Memberikan kesan penyejukan kepada tumbuhan pada hari panas dengan menyerap haba pendam pengewapan.
  • Membekalkan air kepada sel tumbuhan untuk fotosintesis, mengekalkan ketegaran (turgiditi) sel, dan aktiviti metabolisme.

Gutasi

• Gutasi ialah proses penyingkiran air dalam bentuk titisan air melalui liang khas yang terletak di hujung margin daun yang dikenali sebagai hidatod.

• Gutasi berlaku apabila tekanan akar adalah tinggi dan kadar transpirasi adalah rendah, biasanya pada waktu malam atau awal pagi ketika kelembapan udara sangat tinggi.

Perbezaan Antara Transpirasi dan Gutasi

• Bentuk air yang hilang: Transpirasi kehilangan air dalam bentuk wap air, manakala gutasi kehilangan air dalam bentuk titisan air cecair.

• Liang yang terlibat: Transpirasi berlaku melalui stoma, lentisel, dan kutikel; manakala gutasi berlaku melalui hidatod sahaja.

• Kandungan air: Air transpirasi adalah air tulen; air gutasi mengandungi garam mineral terlarut, gula, dan bahan organik.

• Waktu berlaku: Transpirasi berlaku terutamanya pada hari panas, kering, dan berangin; manakala gutasi berlaku pada waktu malam atau awal pagi yang lembap.

Faktor Persekitaran yang Mempengaruhi Kadar Transpirasi

1. Keamatan Cahaya

• Peningkatan keamatan cahaya merangsang liang stoma untuk terbuka dengan lebih luas.

• Ini meningkatkan kadar transpirasi sehingga mencapai satu tahap maksimum apabila semua stoma telah terbuka sepenuhnya.

2. Suhu

• Peningkatan suhu meningkatkan tenaga kinetik molekul air, mempercepatkan kadar penyejatan air dari sel mesofil ke ruang udara.

• Oleh itu, kadar transpirasi meningkat apabila suhu meningkat (sehingga had di mana stoma tertutup untuk mengelakkan kekeringan).

3. Pergerakan Udara (Angin)

• Angin menyingkirkan wap air yang terkumpul di sekitar liang stoma.

• Ini mengekalkan kecerunan kepekatan wap air yang curam antara bahagian dalam daun dan atmosfera, seterusnya meningkatkan kadar transpirasi.

4. Kelembapan Relatif Udara

• Kelembapan relatif udara yang tinggi di atmosfera mengurangkan kecerunan kepekatan wap air antara ruang sel di dalam daun dengan udara luar.

• Oleh itu, kadar transpirasi menurun apabila kelembapan relatif tinggi, dan meningkat dalam keadaan udara kering (kelembapan rendah).